Com o objetivo de fortalecer a atividade do pequeno produtor foi realizado o curso de Bulbos, Tubérculos e Raízes, na sede da Secretaria de Agroeconomia, no São José do Barreto. A formação foi ministrada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-Rio), em parceria com a Secretaria Adjunta de Qualificação Profissional, através do Polo Rural e apoio da Secretaria de Agroeconomia e Adjunta de Pesca e Aquicultura.
Cerca de 10 participantes tiveram a oportunidade de enriquecer os conhecimentos sobre temas como produção de aipim e compostagem. Os alunos que produzem gêneros da agricultura familiar também tiveram a oportunidade de conhecer a primeira máquina do município do plantio autônomo de aipim, que foi apresentada pelo Secretário de Agroeconomia, Eduardo Jardim.
A programação, encerrada nesta terça-feira (14), foi ministrada pelo instrutor, o engenheiro agrônomo, Kurt Kaufmamm, e conduzida pelo mobilizador do Sindicato Rural, Tiago José. O Secretário de Agroeconomia, Eduardo Jardim, afirmou que os cursos fazem parte da prioridade do Governo Municipal de consolidar parcerias para promover qualificação, e, assim, levar para o campo o melhor no que se refere à aprendizagem. “A capacitação visa levar conhecimentos para o plantio de forma correta, com manuseio adequado dos produtos e dosagem correta de material orgânico", disse.
A formação foi aprovada pelos participantes. Entre eles estavam as produtoras Rossana Souza (Trapiche), que atua na produção de queijo e ricota, e Maristela dos Santos (Maria Amália), produtora de aipim. “Estamos muito satisfeitas. Foi muito proveitoso estar nesta formação, pois obtivemos conhecimentos que vão agregar no nosso trabalho, sabendo o que podemos fazer de melhor“, comentaram.
Para o Secretário Adjunto de Qualificação Profissional, Denis Madureira, este é mais um curso que firma o compromisso com a qualificação profissional rural. “Valorizar a agricultura familiar e oportunizar conhecimento é um dos objetivos. Para que, com isso, o produtor possa agregar no trabalho e consequentemente na renda”, pontuou.
Esta é a última formação do ano. A grade de cursos iniciada em novembro já se tornou um modelo para outros municípios. Já foram ministrados os seguintes módulos: Beneficiamento do Aipim, Galinha Caipira Corte, Galinha de Postura e Beneficiamento do Pescado. Ao todo, 50 pessoas foram certificadas entre o mês de novembro e dezembro deste ano. A expectativa é que 500 pessoas realizem os diversos cursos oferecidos no ano de 2022. O objetivo é ensinar técnicas que garantam a qualidade e eficiência da produção.
Para o ano de 2022, outras parcerias estão previstas através do Senar. A finalidade é aprimorar técnicas de plantio, cuidado de animais e beneficiamento da produção, tornando a atividade realizada por famílias de pequenas propriedades e assentamentos rurais, ainda mais diversa e potente. O parque de exposições fica à Rodovia Amaral Peixoto (RJ-108), no Bairro São José do Barreto, ao lado do Centro de Convenções Jornalista Roberto Marinho.
