A Agência Municipal de Vigilância Sanitária (Amvisa) está com inscrições abertas para o curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos, que será realizado no Macaé Facilita do Sana, de 9h às 16h, no dia 1º junho. A capacitação é destinada para comerciantes que oferecem alimentos, como bares, restaurantes, padarias, açougues e pousadas. As vagas são limitadas e poderão ser feitas no próprio Macaé Facilita do Sana, de 8h às 17h.
De acordo com informações do diretor-presidente da Amvisa, Bruno Paes, o curso será ministrado em duas etapas. Na parte da manhã, de 9h às 12h, será destinado às pessoas que possuem estabelecimentos que oferecem alimentos, como bares, restaurantes, padarias e açougues.
- Já de 13h às 16h, a capacitação será para os donos de pousadas, pois muitas delas oferecem café da manhã e almoço. Nesse curso, que será ministrado por fiscais da Agência Municipal de Vigilância Sanitária, os especialistas irão abordar a importância do armazenamento correto dos alimentos, como servir, a higienização, a utilização do uniforme adequado para o funcionário usar na cozinha e no dia a dia - explicou.
Bruno acrescenta que o objetivo da Amvisa é capacitar cada vez mais esses comerciantes, para evitar interdição devido à falta de armazenamento adequado de alimentos.
- A equipe da vigilância percebeu que a conscientização dos comerciantes está maior, o que vem facilitando o trabalho dos fiscais. O interessado que reside no Sana que quiser solicitar qualquer curso da Amvisa, basta entrar em contato conosco, completou.
Para informação, sugestão ou reclamação é só entrar em contato através do telefone (22) 2762-0935 ou na sede da Amvisa, que fica na Rua José de Aguiar Franco, 2150, Costa do Sol. Os contatos poderão ser feitos também por meio do email: visa@macae.rj.gov.br.
